jueves, 22 de diciembre de 2016

Postre de frutilla

Hola! Cómo están? Hemos estado un poco desaparecidas, ya que Pola vino de vacaciones a Chile y eso la ha tenido ocupada visitando a amigos y familiares, lo cual es maravilloso. Por mi parte, estoy en mi proceso de titulación (para ser Periodista) y eso también me ha tenido bastante ocupada, pero siempre hay que hacerse el tiempo de preparar algo rico y no sé a ustedes, pero a mí me relaja bastante cocinar, es por eso que hoy les traigo este postre maravilloso. Los créditos son para la mamá de mi amiga Florencia, la tía Martita, que a propósito cocina maravilloso y me compartió esta receta muy gentilmente. 


martes, 20 de diciembre de 2016

Envoltorios navideños originales y bonitos.



Hola queridos amigos, hoy traigo un post que será de mucha ayuda en estas navidades, son ideas muy lindas para envolver regalos de forma original y te aseguró que las personas quedarán maravilladas, además son ideas sencillas.


jueves, 8 de diciembre de 2016

Ensalada con arándanos y lentejas

Hola! Cómo están? En La Serena, Chile, ya está haciendo mucho calor y en lo personal, solamente me dan deseos de comer frutas y verduras frescas. Es por esta razón que el post de hoy es una ensalada, que preparé para comer una tarde después del trabajo y satisfizo muy bien mi hambre y gustos. Además, les dejaré la receta del aderezo, que es de mis favoritos, creo que le queda bien a todas las ensaladas, porque tiene palta/aguacate, uno de mis ingredientes favoritos!


martes, 29 de noviembre de 2016

Decoración Navideña



¡Hola queridos amigos! ¿Qué tal?.  Hoy traigo un post para inspirarnos y decorar nuestros rincones del hogar en esta época tan bonita que es la Navidad. 

He hecho una selección de fotos desde la web, donde podremos encontrar un montón de ideas preciosas, como por ejemplo pequeños árboles de navidad o ramas que podrás utilizar como centro de mesa o ponerlo encima de algún mueble, también no pueden faltar las velas en nuestra decoración navideña y verás a continuación opciones alternativas al tradicional candelabro, y por último decoración con faroles que darán un toque muy bonito y especial a tu hogar.


jueves, 24 de noviembre de 2016

Galletas de Salvado de Avena

Hola! Hoy les traigo una receta que me tiene fascinada, ya que es perfecta para la colación y es sin azúcar. Se parece a unas envasadas que he probado, pero estas son mucho más livianas y lo mejor; fáciles y rápidas de hacer.
Mención honrosa a Laurita que la compartió 😊!
El ingrediente principal es el salvado de avena, que corresponde al producto que queda al refinar los copos de avena, por lo tanto contiene más fibra. Se usa mucho en dietas para bajar de peso, ya que tiene un potente poder saciante. Por eso y mucho más, se los recomiendo.



martes, 22 de noviembre de 2016

Cola de mono


Receta de Cola de Mono. Bebida Navideña

¡Hola queridos amigos! ¿Qué tal?, hoy traigo una receta navideña, es un cóctel muy típico en Chile (si en otro país se hace algo igual o similar, ¡cuéntame!), este se llama, cola de mono o colemono, generalmente se consume acompañado de pan de pascua, en otros países lo podrías acompañar con panettone, stollen, pandoro, pan dulce o christmas pudding.



jueves, 17 de noviembre de 2016

Mis batidos de la temporada

Hola! cómo están? Hoy quise dedicar un post para mis dos batidos favoritos de la temporada. Sinceramente, me gustan todas las frutas pero estas combinaciones me han cautivado en el último tiempo y quise compartirlas con ustedes: el primer batido es de piña, naranja y pera; y el segundo, es de plátano/banana, durazno/melocotón y jengibre.
Los frascos son de 500 ml. cada uno y para hacerlos, solamente añadí la fruta pelada y picada a la juguera o licuadora, con un poco de agua.


martes, 15 de noviembre de 2016

Árboles de Navidad para inspirar.


¡Hola chicos y chicas! ¿Qué tal?.  Hoy traigo un post para inspirarnos y decorar nuestros árboles de navidad. 

Si aún no sabes que color elegir para el árbol o estas en las compras de los adornos que pondrás, mira estas preciosidades.


jueves, 10 de noviembre de 2016

Carlota de yogurt y frutos del bosque


Hola! cómo están? Hace unos días quise experimentar, porque tenía muchas ganas de comer una torta de yogurt, pero con galletas de champaña, así que el resultado fue una Carlota o Charlotte, que es ideal para la época de calor a la que estamos entrando en Chile; primavera - verano, ya que es muy fresquito y en lo personal, me dan muchas ganas de comer preparaciones así.


martes, 8 de noviembre de 2016

Bombones rellenos de nutella.



Hola chicos y chicas! ¿Qué tal?.  Hoy traigo una receta demasiado rica, son unos bombones rellenos de nutella y avellanas muy parecidos a los Ferrero Rocher.

Esta receta es muy fácil de hacer y el resultado muy bueno, en unos minutos podrás disfrutar de unos ricos chocolates hechos por tí.



viernes, 4 de noviembre de 2016

Trufas de avena


Hola! cómo están? La recomendación de hoy es una receta muy fácil de hacer, sin cocción, por lo tanto es ideal para prepararla con los hijos, sobrinos, hermanos pequeños... Además es sana y por supuesto, deliciosa! Como mencioné en el título, son trufas, aunque en Chile se les conoce popularmente como cocadas y llevan manjar y galletas molidas, y generalmente se le pone coco rallado encima, pero en realidad, las cocadas se hornean y llevan claras de huevo, por lo tanto son distintas.


martes, 1 de noviembre de 2016

Decoración Nórdica para Comedores




Hola queridos amigos!  ¿Qué tal?.  Hoy traigo un nuevo post, esta vez es de inspiración, ideas para decorar nuestros comedores al puro estilo nórdico, el cual está muy en tendencia.


jueves, 27 de octubre de 2016

Ceviche de Champiñones


¡Hola! ¿Cómo están? El post de hoy, es producto de un antojo (bueno, la verdad es que la mayoría de las veces me pasa así!) y para ser más franca aun, estas ganas de preparar ceviche de champiñones nació hace bastante tiempo cuando en un supermercado, había degustación de este riquísimo y fácil plato. De ahí, siempre lo tuve en mente pero nunca más comí hasta ahora, que al fin me animé a cocinarlo y por supuesto, satisfice mis ganas y quedé muy feliz. 

martes, 25 de octubre de 2016

Tarta pudding de calabaza.





Hola chicos y chicas! ¿Qué tal?.  Hoy traigo una deliciosa y sana receta de temporada (Otoño), es una tarta pudding de calabaza, por fuera tiene la consistencia de un bizcocho (queque) y por dentro es perfectamente suave.


martes, 18 de octubre de 2016

Panellets



Hola chicos y chicas! ¿Qué tal?.  Hoy traigo una deliciosa receta llamada Panellets, es un dulce hecho a base de almendras, una especie de mazapán, es muy suave, nada empalagoso, te aseguro que te gustarán!.



jueves, 13 de octubre de 2016

Queque de avena, peras y canela


Hola! hoy les traigo una recomendación maravillosa! Se trata de queque o bizcocho de avena, con peras y canela, es una delicia, además de ser una receta muy sana.


martes, 11 de octubre de 2016

Pastel de Boniato.


Receta de Pastel de Boniato

Hola chicos y chicas! ¿Qué tal?.  Hoy traigo una receta deliciosa, es un pastel de boniato (camote, papa dulce o batata).  La receta es casi igual al pastel de papa (como le llamamos en Chile), solo en el puré tendríamos algunas variantes.


jueves, 6 de octubre de 2016

Panqueques de lavanda, chía y mora


Hola! cómo están? Estoy muy feliz porque hoy les traigo una receta que me dejó encantadísima, sí son panqueques o crepes con masa de sabor a lavanda, con semillas de chía y rellenos con mermelada de mora. Ha sido todo un descubrimiento para mí, sobre todo porque amo los panqueques, por ende soy fans de todas sus variaciones, así que de inmediato les enseño cómo hacerlos.


jueves, 29 de septiembre de 2016

Enchiladas de carne


Hola! cómo están? Hoy aprenderemos a hacer enchiladas de carne, un plato típico de México y que decidí hacer porque estaba muy antojada después de comerlo en un restaurant mexicano. Son sencillas de cocinar, por lo que no les tomará mucho tiempo. En la receta original o clásica, las tortillas de maíz van fritas, pero en este caso preferí no hacerlo, para que fuesen un poquito más sanas. 


jueves, 22 de septiembre de 2016

Decora tu hogar con fotografías


Hola! cómo están? Hoy les traigo un post de decoración, con ideas que he recolectado en Pinterest para embellecer nuestros hogares con fotografías, sobre todo para quienes amamos tomar fotos! 


martes, 20 de septiembre de 2016

Ensalada de higos con mozzarella y albahaca


Foto de propiedad privada del blog Recomiendo by Pola & Cleme.

Hola chicos y chicas! ¿Qué tal?.  Hoy traigo una nueva receta, muy fácil y rápida de hacer, ideal para esos días en los que tienes muy poco tiempo y quieres comer algo delicioso, es una ensalada tipo caprese, pero cambiaremos los tomates por higos.  Te aseguro que esta combinación es realmente deliciosa.


jueves, 15 de septiembre de 2016

Pudding de chía y plátano (banana)


Hola! cómo están? En Chile estamos preparándonos para las Fiestas Patrias y si bien la recomendación de hoy no tiene mucho de patriota, les puede servir para desayunar algo rápido y saludable, sobre todo porque la chía facilita la digestión y también proporciona sensación de saciedad, ayudando a controlar el apetito. Este pudding de chía y plátano sin duda, es de un sabor muy agradable y de textura suave. 


martes, 13 de septiembre de 2016

Empanadas de pino al horno.


Hola chicos y chicas! ¿Qué tal?.Hoy traigo una nueva receta, muy típica en estas fechas en mi patria, son unas exquisitas empanadas de horno, las cuales tienen una masa suave, por lo tanto entra muy fácil :).


jueves, 8 de septiembre de 2016

Barritas de avena y miel


Hola! Cómo están? Para hoy he preparado unas barritas de avena y miel. Son exquisitas, sanas, naturales y por supuesto, fáciles de hacer. Además de una excelente alternativa de colación o merienda. Vamos con la receta!


martes, 6 de septiembre de 2016

Leche Asada al microondas.


Hola chicos y chicas! ¿Qué tal?.  Hoy traigo una receta muy fácil, la deliciosa Leche Asada.  
En Chile la leche asada se come bastante, tanto así que ya es un postre tradicional, pero creo que también en otros países es muy típico, ahora, no sé como se llama en cada país, ni de donde es el origen, pero en fin, de donde sea, gracias por haberlo compartido porque es exquisito. 


jueves, 1 de septiembre de 2016

Ensalada con mango y espárragos


Hola! cómo están? Hoy les traigo una receta muy fácil de hacer y especial para la cena, se trata de una ensalada, que como les anticipé en el título, lleva mango y espárragos. A continuación, los dejo con las instrucciones:


martes, 30 de agosto de 2016

Ideas para nuestra zona de trabajo.

Ideas de decoración para tus Escritorios o Home Office.  Fuente: Fuente: Sayeh Pezeshki

Hola a todos! ¿Qué tal?.  Hoy te traigo un post inspiracional de decoración, específicamente ideas para decorar el lugar de trabajo que tenemos en nuestro hogar, para que así sea un espacio agradable, ya que cuando se trabaja en casa es muy importante sentirte cómoda (o), porque aquí pasaremos la mayor parte de nuestro tiempo.


jueves, 25 de agosto de 2016

Papas al horno con verduras


Hola! Espero que estén muy bien, hoy les traigo una receta rápida y que puede sacar de apuros, tanto para el picoteo o tapas de fin de semana con los amigos, o para una entrada o aperitivo. La idea fue de mi novio, ya que somos fans de las papas/patatas y nos gustan de cuantas formas se puedan preparar. La receta, a continuación:


martes, 23 de agosto de 2016

Ensalada de pollo, lentejas y arándanos rojos deshidratados.

Receta de Ensalada de pollo, lentejas y arándanos rojos deshidratados

Hola a todos queridos amigos!  Hoy te traigo una receta ideal para cuando tienes poco tiempo y quieres comer algo rico, sano y lleno de sabor, es una ensalada, compuesta de lentejas, arándanos rojos deshidratados y pollo, todo esto bañado en una vinagreta de miel y mostaza.



jueves, 18 de agosto de 2016

Decora con pompones



¡Me encantan los pompones de lana! y es por ese motivo que he recopilado algunas ideas para ustedes, para que puedan decorar con ellos, si es que les gustan tanto como a mí, claro! 


martes, 16 de agosto de 2016

Kuchen de arándanos

Receta de Kuchen de Arándanos

Hola a todos!, hoy traigo una nueva receta, una dulce tentación para la hora del té, se trata de un delicioso kuchen de arándanos.  En el sur de Chile este tipo de pasteles son muy típicos, y si alguna vez visitas Frutillar o Puerto Varas debes probarlos, te van a encantar!.


jueves, 11 de agosto de 2016

Budín de coliflor


Hola! cómo están? Hoy les tengo una súper recomendación. Se trata de un budín de coliflor que realmente queda riquísimo, así que mejor no me doy muchas vueltas y vamos con la receta:



martes, 9 de agosto de 2016

Imprimibles gratis para tu cocina



Hola amiga (o), ¿Cómo estás?. Hoy traigo un post para que puedas organizar tu cocina.  Son unos imprimibles muy lindos que puedes imprimir gratis y de forma muy fácil.  Desde la web he escogido algunas opciones.


jueves, 4 de agosto de 2016

Crema de lentejas sin carne



Hola! cómo están? En La Serena, el tiempo de a poco comienza a cambiar, ya no hace tanto frío como hace unas semanas atrás, pero aun viene bien un plato como el que les enseñaré a continuación. Sí, como vieron en el título, es una crema de lentejas sin carne, o veganas, que he aprendido de  un vídeo de Rawvana (que puedes ver pinchando aquí), con algunas modificaciones mínimas. Es un plato muy sencillo de hacer y sobre todo, muy sano! 


martes, 2 de agosto de 2016

Acelgas a la Crema con patatas fritas al horno


Hola! ¿Qué tal?.  Hoy traigo una nueva receta, muy fácil de hacer, rápida y deliciosa, son unas Acelgas a la Crema acompañadas de unas riquísimas patatas al horno.


jueves, 28 de julio de 2016

Chailatte casero


Hola! cómo están? Hoy traigo una receta que prometí hace bastante tiempo, no sé si lo recuerdan, pero se trata del chailatte, que es básicamente una bebida caliente, a base de té chai, con leche, de vaca o también vegetal.


martes, 26 de julio de 2016

Helado de yogur, menta y chips de chocolate



Hola chicos y chicas! ¿Qué tal?.  Hoy traigo una receta ideal para estos días de calor que tenemos por el hemisferio norte, especialmente aquí en Barcelona, es un helado de yogur, menta y chips de chocolate y lo mejor es que no necesitamos la máquina para hacer helados.


jueves, 21 de julio de 2016

Tarta de manzanas


Hola, cómo están? Hoy les traigo una receta muy fácil de realizar y por supuesto, muy rica. Es una tarta de manzanas, aprovechando que en época de invierno (para Chile), esta fruta abunda y es más económica.


jueves, 14 de julio de 2016

Crema de zanahoria


Hola! Cómo están? Hoy les tengo una recomendación ideal para estos días de invierno, en Chile, donde dan ganas de recetas calientitas para abrigar el cuerpo. Esta crema de zanahoria, además de su hermoso color, es riquísima, sin duda alguna, deben probarla!


martes, 12 de julio de 2016

Calzones Rotos


Hola a todos! ¿Qué tal?.  Hoy traigo una receta, que en Chile se come mucho, se llama Calzones Rotos, desconozco si en otros lugares hay algo parecido. 
Esta receta no es apta para los que están a dieta :), es una masa frita que al finalizar se espolvorea con azúcar glas (azúcar flor, impalpable, glacé, pulverizada).


jueves, 7 de julio de 2016

Inspiración: murallas coloridas



Hola! cómo están? Hoy quise traerles ideas para pintar esa muralla del hogar que necesita un cambio o aquella que debe resaltar! Para eso, he recopilado algunas imágenes en Pinterest, las cuales también he puesto en un tablero de nuestra cuenta, que puedes ver pinchando aquí.  


martes, 5 de julio de 2016

Pesto a la Genovesa

Receta de Pesto a la Genovesa del blog Recomiendo by Pola & Cleme

Hola chicos y chicas! ¿Qué tal?.  Hoy les traigo una receta exquisíta que probamos en un viaje que hicimos a Génova, Italia, es el famoso Pesto alla Genovese, son ingredientes sencillos y cada uno de ellos deliciosos.  El pesto no sólo lo puedes usar para acompañar tus pastas, si no también, para ñoquis, sandwiches y pizzas.


viernes, 1 de julio de 2016

Ruta de los olivos centenarios


Hola! Cómo están? Hoy les traigo un post dedicado al turismo, se trata de la ruta de los olivos centenarios, que se encuentra en Huasco Bajo, Región de Atacama, Chile. 

Más que centrarme en la historia y en el recorrido de la ruta en sí,  les contaré un poco de mi experiencia visitando el lugar. Ya he ido dos veces y puedo decir que no ha cambiado mi opinión: es increíblemente hermoso y los productos que allí se elaboran: aceitunas y aceite de oliva, son realmente deliciosos.


martes, 28 de junio de 2016

Polos de coco y plátano


Hola chicos y chicas!.  ¿Qué tal?. Hoy traigo una nueva receta, refrescante ideal para estos días de calor en el hemisferio norte.  Son unos deliciosos y cremosos polos o paletas con leche de coco y plátano.


jueves, 23 de junio de 2016

Panqueques de plátano y naranja



Hola! Qué tal? Hoy les tengo una receta inspirada en mi fascinación por ambas frutas: Plátano (banana) y naranja, que sin duda son una mezcla espectacular. Me pregunté por qué no llevar esos sabores a los tan versátiles panqueques y bueno, ya verán el resultado.