Atún Stroganoff
Hola amigos! Hoy quiero compartir contigo una deliciosa Receta, es un Stroganoff de Atún. Esta es una Receta sencilla y casera. Hi everybody!. Today I want to share with you an easy and delicious recipe, Tuna Stroganoff. To read the recipe, go down to the end and you can read it in English. Esta Receta la hago desde hace mucho tiempo atrás, la leí en un recetario de una crema o nata para cocinar muy conocida en Chile y está muy buena. 🍴La Receta es para 2 personas. Ingredientes: 300 gr / 2 latas de atún 250 gr /1 bandeja de champiñones 2 cucharadas de mantequilla 90 ml ó 1/2 vaso de vino blanco 200 gr crema o nata para cocinar sal y pimienta hierbas frescas (yo usé ciboulette) Preparación: Limpiar y cortar los champiñones en cuartos, luego saltearlos en mantequilla. Agregar vino blanco hasta que el vino se evapore. Añadir el atún, la crema, sal y pimienta. Cortar el ciboulette y agregarlo encima del Stroganoff. Se puede acompañar con arroz o papas salteadas y por encima puedes ag