miércoles, 17 de octubre de 2018

Galletas de Pasas y Almendras

Galletas energéticas de Recomiendo by Pola & Cleme

Hola queridos amigos, hoy traigo una receta muy sencilla, fácil, energética, saludable y riquísima.  Son sin azúcar refinada y sin harinas refinadas.  Esta receta es ideal para los desayunos para snacks o para deportitas.


jueves, 11 de octubre de 2018

Queque de zanahoria, plátano y nueces




Hola! Espero que estén muy bien. La receta de hoy es un queque o bizcocho que me enseñó a hacer la abuelita de mi esposo. Queda tan rico, que desde la primera vez que lo probé supe que debía pedirle la receta para compartirla con ustedes y bueno, aquí está, estoy segura de que lo van a amar. Yo cambié solo dos ingredientes: la mantequilla por aceite de coco y usé harina integral en lugar de harina blanca. 


miércoles, 19 de septiembre de 2018

Quinoa con huesillo




Hola! Espero que estén muy bien!

Las celebraciones de fiestas patrias en Chile son extensas así que aún tenemos chance de preparar esas recetas típicas sin quedarnos fuera del festejo, porque claro está que podemos disfrutar de ellas durante todo el año.

sábado, 15 de septiembre de 2018

Pebre de mango




Hola! Espero que estén muy bien, hoy les traigo esta receta que me dejó encantadísima! En primer lugar, para quienes no conocen qué es el pebre, les cuento que es un aderezo picante, típico chileno que suele llevar tomate, cebolla, ají verde y cilantro. Comúnmente lo consumimos con pan amasado o sopaipillas y también en el asado, acompañando el clásico choripan* Se suele aliñar con vinagre o limón y sal. 

miércoles, 12 de septiembre de 2018

Chorrillana Ligera

Chorrillana light de Recomiendo by Pola & Cleme

Hola amigos, ¿Qué tal?.  Te cuento que este es el mes de la Patria en Chile, el día 18 celebramos nuestras Fiestas Patrias y por esta razón hoy traigo una receta que es muy típica en Valparaíso, es una deliciosa Chorrillana, pero mi versión es más ligera que la tradicional, queda muy muy muy rica, además yo elegí poner un huevo pochado encima, porque cuando cortas la yema, moja toda la mezcla y queda espectacular.