Ir al contenido principal

Entradas

Destacados

Omelette

¡Hola! ¡Espero que estén muy bien! La receta de hoy es un básico y muy versátil. El omelette es simplemente una tortilla de huevo rellena a elección. Al no llevar harinas, reduce su cantidad de calorías por lo que puede ser un excelente plato para el desayuno o la cena. 
Hoy te dejo la receta base, con dos opciones de relleno: una con sabor a pizza (queso mozzarella, tomate y aceitunas) y una más liviana, con tomate y espinacas. Ambas son las que consumimos habitualmente en casa, así que están más que aprobadas. 
Ingredientes (para 1 omelette):
-2 huevos -1 cucharada de queso parmesano rallado  - sal y pimienta a gusto
Preparación:
En un bowl, batir los huevos, con ayuda de un tenedor o batidora manual, solo unos segundos, luego añadir el queso rallado, la sal y la pimienta y mezclar. Verter la mezcla en un sartén precalentado, con unas gotitas de aceite de oliva, hasta que quede totalmente esparcida.
.

Cuando aún no esté cocinada la superficie de la tortilla, añadir el relleno. 
Para el omelette…

Entradas más recientes

Piña Colada

Lemonies (Brownie de limón)

Helado de Vainilla bañado en Chocolate

Panqueques receta chilena

Mac & Cheese Saludable

Sopaipillas pasadas

Tarta Rusa de Queso y Chocolate

¿Quieres contactarnos?

Escríbenos a nuestro e-mail:
recomiendobypolaandcleme@gmail.com