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Cheesecake de Naranja Saludable, Sin Azúcar y Sin Horno

Hola a todos ¿Qué tal? Hoy quiero compartir una receta que está buenísima, la cual ha sido probada por mi familia (incluido un niño) y amigos, la receta es refrescante, fácil, sin Azúcar, saludable y sin Horno, se trata de un delicioso Cheesecake de Naranja con un toque de Maracuyá. La base del Cheesecake es de frutos secos y dátiles, por tanto se forma como una trufa, si tú la quieres más crujiente la puedes modificar y poner menos dátiles, luego el relleno es a base de queso y yogurt y se corona todo con una gelatina casera de naranja y maracuyá. Con esta Receta estoy participando por primera vez en un concurso 😊.  Les cuento que hace unas semanas atrás recibimos un correo de parte de Marisa del Blog  Thermofan  para invitarnos a ser parte de esta celebración ya que su blog cumple 10 años, así es que nos hemos unido y celebramos junto a ella bajo el lema  "Te regalo mi Receta", Celebramos 10 años juntos.   Yo lo celebró desde Alemania y recibiendo el apoyo de mi cuñada y

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