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Mostrando entradas de octubre, 2016

Ceviche de Champiñones

¡Hola! ¿Cómo están? El post de hoy, es producto de un antojo (bueno, la verdad es que la mayoría de las veces me pasa así!) y para ser más franca aún, estas ganas de preparar ceviche de champiñones nació hace bastante tiempo cuando en un supermercado, había degustación de este riquísimo y fácil plato. De ahí, siempre lo tuve en mente pero nunca más comí hasta ahora, que al fin me animé a cocinarlo y por supuesto, satisfice mis ganas y quedé muy feliz. 

Tarta pudding de calabaza.

Hola chicos y chicas! ¿Qué tal?.  Hoy traigo una deliciosa y sana receta de temporada (Otoño), es una tarta pudding de calabaza, por fuera tiene la consistencia de un bizcocho (queque) y por dentro es perfectamente suave.

Panellets

Hola chicos y chicas! ¿Qué tal?.  Hoy traigo una deliciosa receta llamada Panellets, es un dulce hecho a base de almendras, una especie de mazapán, es muy suave, nada empalagoso, te aseguro que te gustarán!.

Queque de avena, peras y canela

Hola! hoy les traigo una recomendación maravillosa! Se trata de queque o bizcocho de avena, con peras y canela, es una delicia, además de ser una receta muy sana.

Pastel de Boniato.

Hola chicos y chicas! ¿Qué tal?.  Hoy traigo una receta deliciosa, es un pastel de boniato (camote, papa dulce o batata).  La receta es casi igual al pastel de papa (como le llamamos en Chile), solo en el puré tendríamos algunas variantes.

Panqueques de lavanda, chía y mora

Hola! cómo están? Estoy muy feliz porque hoy les traigo una receta que me dejó encantadísima, sí son panqueques o crepes con masa de sabor a lavanda, con semillas de chía y rellenos con mermelada de mora. Ha sido todo un descubrimiento para mí, sobre todo porque amo los panqueques, por ende soy fans de todas sus variaciones, así que de inmediato les enseño cómo hacerlos.