Té chai

Hola! Cómo están? Hoy preparé un post dedicado para aquellos/as amantes del té! Han probado el té chai? Recuerdo que la primera vez que yo lo tomé, quedé maravillada con el sabor y no podía descifrar qué era exactamente lo que le brindaba ese gustito picante, fuerte pero a la vez suave e intenso. 

Queque de cacao y plátano (bizcocho)

Hola! Cómo están? Yo muy bien y feliz de traer una nueva recomendación. He elegido enseñarles a hacer queque de cacao y plátano/banana porque es fácil de hacer y sobre todo, exquisito. A todos (o la mayoría) les va a gustar. Además es ideal para quienes llevan una dieta vegana, en realidad, mejor no puede ser!

Pudding de Piña colada con chía

Hola chicos y chicas! ¿Qué el fin de semana?.

Hoy les traigo una receta saludable, rica, fresca y rápida de hacer, es un delicioso pudding de piña colada con chía, ideal para el desayuno, como postre, merienda o tentempié.

Las semillas de chía son consideradas un súper alimento, se dice que tienen mucho más calcio que la leche, son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, además ricas en ácidos grasos omega 3 de origen vegetal, entre otras cosas. Para más información sobre las propiedades de las semillas de chía, puedes visitar el enlace que te dejo a continuación www.chiasemillas.es.

Charquicán

Hola chicos y chicas! Qué tal? Hoy les traigo una receta típica chilena, es una comida casera, que a mi personalmente me encanta.

La receta originalmente se preparaba con charqui (carne deshidratada que se cubre con sal y se expone al sol), actualmente en muchas casas se prepara con carne de vacuno, ya sea cortada en trozos o molida.

Chicha morada

Hola! cómo están? Hoy, al igual que el jueves pasado, les traigo la receta de una bebida, esta vez fría, que aprendí a hacer hace un par de años. Me refiero a la chicha morada, la conocen? Es un refresco típico peruano, que se basa en el choclo o maíz morado. Según lo que he estado leyendo, su preparación no se ajusta a una receta rígida, porque puede ir variando según el gusto de cada quien. 

Inspiración Deco: Balcón

Hola chicos y chicas!

Qué tal?.  Hoy te traemos un post inspiracional, esta vez es para decorar tu balcón.

En el hemisferio norte pronto empezaremos la temporada primavera-verano y en el hemisferio sur la temporada otoño-invierno, por lo tanto te daré opciones que he encontrado en la web para todas las estaciones y así puedas disfrutar de tu balcón todo el año y hacer tus comidas al aire libre.

Chocolate caliente con leche de coco

Hola! cómo están? En La Serena el otoño está por llegar y el tiempo ya cambió, de un día para otro el verano se fue y el frío ha comenzado a hacerme pensar en mantas, abrigos y ni hablar de la comida, sobre todo el chocolate caliente que es tan clásico para pasar las bajas temperaturas. 

Ensalada estilo griego

Hola chicos y chicas!

Hoy quiero compartir contigo una ensalada al estilo griego. Está deliciosa, si aún no la has probado, esta es la ocasión.  Es sencilla de hacer y rápida, además de ser muy colorida.