Hola chicos y chicas! ¿Qué tal?. Hoy traigo una receta demasiado rica, son unos bombones rellenos de nutella y avellanas muy parecidos a los Ferrero Rocher.
Esta receta es muy fácil de hacer y el resultado muy bueno, en unos minutos podrás disfrutar de unos ricos chocolates hechos por tí.
Ingredientes (aprox. 35 unidades):
- 300 gr de chocolate negro en tableta.
- 200 gr de nutella (crema de cacao y avellana).
- 100 gr de avellanas.
- 25 gr de galletas oblea para helado, sin relleno (galleta estilo heladería, barquillo, ferratella).
Preparación:
- En un mortero, picadora o con un cuchillo, picar en trozos pequeños la avellana y las obleas.
- Mezcla la galleta picada, la avellana picada y la nutella.
- Forma bolas del tamaño que tu quieras y luego déjalas reposar en el frigorífico (nevera, refrigerador), por una hora.
- Derrite el chocolate a baño maría o bien en el microonda (Calentar al microonda a temperatura media durante 30 segundos, lo retiras y mezclas, luego lo vuelves a introducir 30 segundos más, y así sucesivamente hasta conseguir el punto deseado).
- Ahora saca las bolitas de nutella y bañalas en chocolate, yo me ayude de dos tenedores, con uno para bañarlo en el chocolate y luego con el otro me ayude para dejarlo sobre una bandeja previamente empapelada de papel mantequilla (papel vegetal o de horno).
- Dejar enfriar.
- Y ahora disfrutar y compartir estos deliciosos bombones.
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¿Te ha gustado la receta?. Inténtalo, ya verás que es muy fácil y disfrutarás su sabor.
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Nos vemos el Jueves con una nueva recomendación que nos traerá Cleme. Muchos abrazos!
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By Pola.
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