¡Hola! ¿Cómo están? ¡Espero que muy bien! Ya se habrán dado cuenta que somos un poco fan de las comidas dulces, y la receta de hoy no es la excepción. Desconozco si en otros países comen este plato, pero en Chile es parte de la comida típica de invierno, en la hora de once (como ya les he contado antes, así le decimos a la merienda de la tarde). Y seguro que si sobran, también las comemos al desayuno del día siguiente y así. Cuando llueve, inmediatamente pensamos en sopaipillas pasadas, el tiempo nos tiene condicionados y es que no hay nada mejor que comerse un plato caliente de estas delicias, cuando afuera hace frío. Es que esa mezcla de sabores, entre dulce y espaciado es una maravilla. La preparación es sencilla, pero sí requiere de harta dedicación. Si en tu país no venden chancaca, puedes hacerla con panela. Te recomiendo prepararlas en la mañana para que las sopaipillas se pasen bien durante la tarde y puedas servirlas como corresponde,...
El gusto de cocinar en casa con sabor y cariño. Recetas caseras y aromas para reconfortar.