miércoles, 23 de mayo de 2018

Chucrut fermentado naturalmente



¿Han probado el chucrut fermentado de manera natural? ¿Siquiera han oído hablar de él? Yo lo descubrí hace algún tiempo por redes sociales. Me llamó mucho la atención ya que siempre me gustó el clásico, avinagrado (que acá en Chile le añadimos a los completos 😜) pero esta vez había un valor agregado y era el color, debido a que algunos son hechos con repollo morado. Y lo más importante, su aporte a la salud intestinal, ya que al ser fermentado,  aporta diferentes bacterias, aumentando la diversidad bacteriana de nuestro microbioma humano.

miércoles, 9 de mayo de 2018

Granola de chocolate



Hola! Espero que estén muy bien. La receta de hoy la quería cocinar hace mucho tiempo porque amo el chocolate y más cuando es parte de una preparación saludable. Busqué muchas recetas de granolas y finalmente mezclé ideas de muchas partes y eso es lo hoy les enseñaré.

miércoles, 2 de mayo de 2018

Budín de Zucchini


Budín de Calabacín.  Recomiendoblog


¡Hola a todos!  Hoy traigo una receta de toda la vida que se hacía en mi casa, es liviana y deliciosa, y se trata de un Budín de Zapallito Italiano o Calabacín.  Esta es una combinación de verduras y queso, lo cual a mi me encanta.