Recomiendo by Pola

¡Hola amigos! ¿Cómo están?.  Aquí les traigo una nueva Receta es un Queque de Chocolate sin Azúcar o Bizcocho de Chocolate sin Azúcar, además es Vegano y Sin Lácteos. Este Queque está endulzado solamente con Dátiles, no lleva nada de azúcar refinada y les debo decir que queda delicioso y con una textura jugosa ideal tanto para disfrutar en tus desayunos, para la hora del té o como postre acompañado de alguna salsa rápida de frutos rojos. Esta Receta está ideal para celebrar el día del amor y la amistad :) sin culpas.  ¡Vamos con la Receta! Ingredientes: 300 gr de harina integral o centeno    1 paquete de polvos de hornear o levadura química (15 gramos)   60 gr de cacao en polvo sin azúcar 250 gr de dátiles 360 ml de agua 150 ml aceite de oliva virgen extra (AOVE) 1 cucharadita de extracto de vainilla o esencia Preparación: En un bol mezclar harina, cacao en polvo y polvo de hornear (levadura química).  Reservar. Cortar los dátiles en cuartos y añadir el ...

¡Hola!  Soy Cleme ¿Cómo están? Acá en Chile, estamos recibiendo la primavera y con ello, comienzan a aparecer las frutas que más me gustan. Los Arándanos son una de ellas, y  cerca de mi casa, encontré una verdulería donde venden unos maravillosos, grandes y dulces.  Un día me percaté de que en el refrigerador me quedaba un yogurt  de frutilla que estaba próximo a vencer, así que me animé a hacer este Queque, muy rápido y sencillo.  Puedes utilizar el sabor de yogurt que prefieras y por supuesto que también puedes variar la fruta. 

Hola a todos, aquí les traigo otra Receta bastante otoñal, es un Bizcocho de Manzana y Calabaza o  Queque de Manzana y Zapallo.  Es un queque húmedo gracias a la fruta y el zapallo, especiado y lleno de sabor, con un aroma que envuelve y te invita a iniciar la época navideña.   Adoro las preparaciones que llevan Zapallo / Calabaza, como por ejemplo, los scones, sopaipillas, bizcochos, risotto, café, etc..  A continuación te dejo una lista con algunas Recetas que puedes encontrar en nuestro blog con este exquisito ingrediente. Pan de Molde de Calabaza   Sopaipillas Pasadas   Tarta Pudding de Calabaza   Café Latte Especiado con Calabaza   Brownie de Calabaza y Cacao   Crema de Zapallo y Cebolla Caramelizada   Esta Receta, Bizcocho de Manzana y Calabaza o Queque de Manzana y Zapallo, fue aprobada por mis compañeros de trabajo :D , llevé un gran trozo para compartirlo y en casa también fue un éxito, si te gustan los queques con frutas y...

¡Hola! Espero que estén muy bien y cuidándose en casa. La receta que hoy les traigo me gusta mucho porque además de su simpleza, y de ser 100% vegana, me trae muy lindos recuerdos de mi época universitaria.  Cuando estaba estudiando, cerca de mi universidad había un restaurante de comida vegetariana donde vendían menús que eran comprados en gran parte por estudiantes y trabajadores del sector. La comida era muy rica y contundente, además de económica. También vendían muffins y tenían uno de plátano (banana) con chips de chocolate que amaba. Un día vi en su página de Facebook que publicaron la receta del queque de este sabor y me decidí a prepararlo y compartirlo con una de mis mejores amigas que en ese tiempo llevaba una dieta vegetariana.  El resultado fue delicioso y pasó a la historia de mis recuerdos significativos. De hecho, en mi cuenta de instagram aún conservo la fotografía que le tomé cuando lo saqué del horno, para dejarlo enfriar.  (Es de s...

¡Hola! Espero que estén muy bien, en lo posible, todos en casa, o bien cuidándose lo suficiente para mantener resguardadas a sus familias.  Hoy les traigo una receta súper simple y que nos viene de maravillas para tener algo rico a la hora del té y compartir con quienes más queremos: un queque o bizcocho de yogurt, de textura suave y esponjosa y lo mejor: es que puedes usar el yogurt del sabor que prefieras.  La receta a continuación:  Ingredientes:  -1 1/2 taza de harina blanca  -2 huevos -1 yogurt (140 grs.) del sabor que prefieras. Yo usé natural endulzado. -1/2 taza de azúcar (blanca o morena, la que tengas en casa) -1/3 taza de aceite de canola  -2 cucharaditas de polvos de hornear  -1/2 cucharadita de ralladura de limón (opcional, también puede ser de naranja ) -1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación En un bowl, mezclar el azúcar con el aceite y luego incorporar los huevos...

Hola, qué tal?.  Aquí seguimos con recetas dulces para Navidades, ésta es ideal para disfrutar el día 25 junto con un chocolatito caliente y viendo alguna película Navideña, se llama "Eierlikörkuchen" que significa Bizcocho de Licor de Huevo o Queque de Ponche de Huevo, es un bizcocho muy esponjoso y sabe realmente bien, típico tanto en Alemania como en Austria. Este queque o bizcocho es muy típico para Pascua, pero ya me dijeron amigas Alemanas que puede ser consumido durante Navidad, de hecho en los supermercados encuentras en estas fechas chocolates rellenos de Eierlikör, también venden el alcohol justo al lado del Vino Caliente, así es que ¿Porqué no consumir este delicioso bizcocho en estas fechas?. Te daré la receta para preparar tanto de forma tradicional como en Robot de Cocina.  A continuación vamos con la Receta. Ingredientes: 5 huevos 180 gr de azúcar glas/ impalpable/ flor (si vas a usar robot de cocina puedes usar azúcar normal y ...

Hola! Espero que estén muy bien. La receta de hoy es un queque o bizcocho que me enseñó a hacer la abuelita de mi esposo. Queda tan rico, que desde la primera vez que lo probé supe que debía pedirle la receta para compartirla con ustedes y bueno, aquí está, estoy segura de que lo van a amar. Yo cambié solo dos ingredientes: la mantequilla por aceite de coco y usé harina integral en lugar de harina blanca. 

Hola! Espero que estén muy bien! Lamento no haber podido subir este post ayer, pero...más vale tarde que nunca! Hoy les traigo la receta que les anuncié en nuestro instagram , si bien era un queque o bizcocho, yo quise traerlo en forma de muffins, así que si desean hacerlo de la otra forma, solo deben hacer un poco más de cantidad, o bien usar un molde pequeño de bizcocho. 

Hola amigos, ¿Qué tal?.  Hoy estoy feliz de traer una vídeo receta facilisima, que seguramente le resultará a (casi) todas las personas, además con ingredientes que combinan a la perfección entre sí, como la manzana, nueces y canela, estos Bizcochos son Sin Refinados y con Aceite Saludable, en mi caso utilicé AOVE, ¿Qué mas se le puede pedir a esta delicia? y la consistencia es exquisita y muy húmeda.

Hola! ¿Cómo están? Hoy he querido traerles esta receta que además de muy rica, queda muy bonita para agasajar a nuestros invitados en las Fiestas de Navidad. La base es un bizcocho de chocolate con harina integral y el Frosting es de Quesillo con Yogurt Griego, queda realmente delicioso! 

Hola, ¿Qué tal?, hoy te traigo una exquisita torta o tarta que he preparado para el cumpleaños de mi marido se trata de un bizcocho saludable de zanahoria, el cual es bastante húmedo acompañado de un frosting con ingredientes que aportarán nutrientes a nuestro cuerpo al contrario que una crema chantilly o una nata montada.

Hola! hoy les traigo una recomendación maravillosa! Se trata de queque o bizcocho de avena, con peras y canela, es una delicia, además de ser una receta muy sana.

Hola! cómo están? La recomendación de hoy está deliciosa! Es un queque o bizcocho de manzana y jengibre, que he logrado mezclando ingredientes por aquí y por allá. Queda mojadito y suave, principalmente por la manzana y también por el ingrediente que no falla: el yogurt.

Hola! Cómo están?  Yo muy bien y feliz de traer una nueva recomendación. He elegido enseñarles a hacer queque de cacao y plátano/banana porque es fácil de hacer y sobre todo, exquisito. A todos (o la mayoría) les va a gustar. Además es ideal para quienes llevan una dieta vegana, en realidad, mejor no puede ser!

Hola! Cómo están? Hoy traigo una clásica receta que a algunos les transporta a la niñez, con las preparaciones de las abuelitas. Sí, es un queque -o bizcocho- de naranja, esponjoso y muy rico, ideal para comer después de una rica tarde de playa o piscina, o bien, en temporada de invierno con un té. A quién no se le antoja?