Ir al contenido principal

Entradas

Mostrando entradas de mayo, 2019

Cheesecake

Hola amigos, ¿Qué tal?.  Hoy traigo una Receta muy rica y aprobada por mucha gente, es un delicioso Cheesecake, el cual queda muy cremoso, para disfrutar con los ojos cerrados y decir mmmmmm y además es una Receta muy fácil de preparar. Te cuento que esta receta la hago hace unos 11 años, y siempre ha sido un éxito, me atreví a preparla, digo "atreví" porque siempre pensé que era complicada de hacer, pero todo lo contrario.  Cada vez que iba a una cafetería o pastelería pedía esta tarta, porque siempre me  ha fascinado El Pastel de Queso o Cheesecake, es uno de mis postres favoritos y esta receta, Tarta de Queso, no defrauda  Si tú eres de los míos, tienes que probarla.  Sin más, vamos con la Receta. Ingredientes: 250 gr. de galletas, puede ser tipo María o de Vino o Digestive. 100 gr. de mantequilla 397 gr de leche condensada (1 tarro) 2 huevos L Jugo de 1 limón 350 gr de queso crema, tipo philadelphia 250 gr de mascarpone (si no di...