Chailatte casero

Hola! cómo están? Hoy traigo una receta que prometí hace bastante tiempo, no sé si lo recuerdan, pero se trata del chailatte, que es básicamente una bebida caliente, a base de té chai, con leche, de vaca o también vegetal.

Helado de yogur, menta y chips de chocolate

Hola chicos y chicas! ¿Qué tal?.  Hoy traigo una receta ideal para estos días de calor que tenemos por el hemisferio norte, especialmente aquí en Barcelona, es un helado de yogur, menta y chips de chocolate y lo mejor es que no necesitamos la máquina para hacer helados.

Tarta de manzanas

Hola, cómo están? Hoy les traigo una receta muy fácil de realizar y por supuesto, muy rica. Es una tarta de manzanas, aprovechando que en época de invierno (para Chile), esta fruta abunda y es más económica.

Crema de zanahoria

Hola! Cómo están? Hoy les tengo una recomendación ideal para estos días de invierno, en Chile, donde dan ganas de recetas calientitas para abrigar el cuerpo. Esta crema de zanahoria, además de su hermoso color, es riquísima, sin duda alguna, deben probarla!

Calzones Rotos

Hola a todos! ¿Qué tal?.  Hoy traigo una receta, que en Chile se come mucho, se llama Calzones Rotos, desconozco si en otros lugares hay algo parecido. 

Esta receta no es apta para los que están a dieta :), es una masa frita que al finalizar se espolvorea con azúcar glas (azúcar flor, impalpable, glacé, pulverizada).

Inspiración: murallas coloridas

Hola! cómo están? Hoy quise traerles ideas para pintar esa muralla del hogar que necesita un cambio o aquella que debe resaltar! Para eso, he recopilado algunas imágenes en Pinterest, las cuales también he puesto en un tablero de nuestra cuenta, que puedes ver pinchando aquí.  

Pesto a la Genovesa

Hola chicos y chicas! ¿Qué tal?.  Hoy les traigo una receta exquisíta que probamos en un viaje que hicimos a Génova, Italia, es el famoso Pesto alla Genovese, son ingredientes sencillos y cada uno de ellos deliciosos.  El pesto no sólo lo puedes usar para acompañar tus pastas, si no también, para ñoquis, sandwiches y pizzas.

Ruta de los olivos centenarios

Hola! Cómo están? Hoy les traigo un post dedicado al turismo, se trata de la ruta de los olivos centenarios, que se encuentra en Huasco Bajo, Región de Atacama, Chile. 

Más que centrarme en la historia y en el recorrido de la ruta en sí,  les contaré un poco de mi experiencia visitando el lugar. Ya he ido dos veces y puedo decir que no ha cambiado mi opinión: es increíblemente hermoso y los productos que allí se elaboran: aceitunas y aceite de oliva, son realmente deliciosos.