martes, 12 de abril de 2016

Postre tres leches al limón

Hola chicos y chicas! ¿Qué tal, cómo están?.  Hoy les traigo una receta que cuando estaba muy pequeña la probé y me encantó, inmediatamente le dije a mi madre que por favor pidiera la receta y cada vez que me lo hacía no podía parar de comer :).

Esta receta también entraría en la categoría de tarta sin horno, es muy fácil y rica.  Vamos ya con la receta!.


Ingredientes:
  • 1 tarro de leche evaporada (375 ml).
  • 1 tarro de leche condensada (397 gr).
  • 1 tarro de nata o crema de leche grande (240 gr).
  • 3/4 de taza de jugo o zumo de limón o a gusto.
  • coco rallado (opcional)
  • 1 paquete de galletas de champaña o bizcochos al huevo (140 gr), el nombre de estas galletas en otros sitios sería melindros, bizcochos de soletilla, soletas, vainillaspresiona aquí para ver más nombres.

Preparación:
  1. Los tres tarros, leche evaporada, leche condensada, nata, deben estar  en el refrigerador, frigorífico o nevera toda la noche.
  2. En un bowl batir la leche evaporada hasta que duplique su tamaño, más o menos tendrás que batir 15 minutos.
  3. Agregar la leche condensada y luego la nata o crema de leche.
  4. Añadir el zumo de limón poco a poco e ir batiendo más despacio, irá cogiendo una textura más firme.
  5. En una fuente poner la mezcla de leches, encima poner las galletas, luego la mezcla de leches, después las galletas y por último la mezcla de leches.  Espolvorear coco rallado.
  6. Llevar al refrigerador, frigorífico o nevera para comer al día siguiente.
Ya ves que es muy fácil, anímate a hacer este postre, es delicioso!.

By Pola

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Nos vemos el Jueves con una nueva recomendación!  Besos y Abrazos!.

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